九份茶坊﹕體驗地道品茶文化

台灣人愛茶、懂茶，每到周末和假日，
總喜歡相約三五知己圍爐泡茶。旅客
來到這裡，也不妨入鄉隨俗，體驗一下
地道的品茶文化。

 

在台北，想找家環境宜人、服務貼心的
茶館消磨一個下午，一點也不難，就近的有新生南路的紫藤廬與永康街的回留，
遠一點的，我則首選座落於九份老街的
九份茶坊。
 

說實話，今時今日的九份，已淪為一處人潮與噪音氾濫的陸客（即內地遊客) 旅遊點，跟九十年代旅遊業剛萌芽的那個純美小鎮，確有天淵之別。

可幸的是，已在九份經營多年的九份茶坊，依然保持一貫的清幽恬靜，猶如鬧市中的綠洲，予人一種遠離塵俗的感覺。



















由老房子改建而成的九份茶坊，可說是茶坊主人洪志勝精心打造的
藝術空間。醉心繪畫與陶藝的洪志勝，不但在店內擺放了琳瑯滿目的自家製陶器，同時更以造型古樸的魚池及大量蔓藤植物，營造出綠意盎然、流水淙淙的環境，
讓人盡洗煩囂。

泡茶經驗不多的朋友，來到陌生的茶館，面對一大堆茶具，可能會感到不知所措。其實大家無須擔心，茶館的服務員會給你提供意見，並從旁指導。只要細心聆聽，慢慢熟習，自能領略到品茶的樂趣。

若不懂選擇茶葉，茶館的人也樂意
作出推介。鍾愛清香味道的，大可選擇
文山包種或金萱﹔喜歡茶味溫厚的，則可試試東方美人。至於我自己，就較偏好
高山烏龍 。

除不同品種的茶葉外，茶坊還供應多款
佐茶小吃，包括蛋卷、麻糬及鳳梨酥等。

價錢方面，全視乎所選的茶葉及人數而定，有平有貴，豐儉由人。一般來說，
人均消費約四百台幣左右。




Ming Lo 評分 (10分最高)
味道﹕8     環境﹕9     服務﹕8.5
性價比﹕8.5


九份茶坊
地址﹕九份基山街142號
電話﹕(02) 2496 9056
網址﹕http://www.jioufen-teahouse.com.tw/tw/jioufen-teahouse
交通﹕從台北車站坐火車到瑞芳，再轉乘巴士到九份，
           下車後從7-11旁邊的街口進入基山街(人氣最旺的那條街)，直走即達。